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    2022-10
    经常从酒商或是品酒师的口中听到“余味”这个词,而“余味”酒商品鉴葡萄酒的标准之一。今天让浩蕴酒业小编带给大家葡萄酒余味的一些知识。什么是酒的余味?“余味”的英文是“finish”,“aftertaste”或“length”有句话形容的很贴切: 最好的酒在口中的感觉应该像孔雀开屏一般层层叠加充满整个口中 (opened ...
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    2022-09
    社交场合喝酒,红酒一次喝多少?每次应该倒多少?看似简单,其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋,就像旋转的舞姿一般优雅。那么,我们在倒酒的时候该倒多少呢?今天浩蕴酒业为您支招,让您不会在饭桌、酒局和 party 上尴尬了。倒多少量?杯中酒倒多少?有何影响?正常红酒与空气接触,“呼吸”一会儿,其味道品尝起来会...
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    2022-09
    品酒品人生,自古以来就是人们杯中喜爱之物,美酒美生活!品味美酒佳肴,享受快乐人生;展现时尚魅力,典雅生活情操。品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。一份醇香的飘逸,一点浓郁的馨熏,轻吮浅尝,妙曼飘渺迷醉。一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,...
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    2022-08
    葡萄酒就像一个睡美人,醒酒就是摇醒她的过程。对于一个酒友来说,醒酒是很正常的事。具体为什么喝葡萄酒前要醒酒呢?下面浩蕴酒业带大家来了解一下。在葡萄酒发酵过程、陈酿过程中都会产生酚类物质。酚类物质主要通过以下两种化学反应来影响葡萄酒:一个是花色素苷和单宁之间发生共聚反应;另一个是在氧气的参与下,酚类转变为醌类,同时发酵产...